超级简单的开胃萝卜片

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在家闲的慌,来点腌萝卜吃,全程不需要加水。几个小时就可以吃了。

用料  

萝卜 2根
4勺
2勺
生抽 3勺
几片
适量
辣椒 适量

超级简单的开胃萝卜片的做法  

  1. 家里的萝卜洗干净,削皮,备用

    超级简单的开胃萝卜片的做法 步骤1
  2. 萝卜切薄片,用碗装好,放盐搅拌均匀,腌制半个小时。然后把腌制出的盐水倒掉。

    超级简单的开胃萝卜片的做法 步骤2
  3. 调料,两勺白糖,三勺生抽,四勺醋,适量辣椒和姜叮搅拌至糖熔开。

    超级简单的开胃萝卜片的做法 步骤3
  4. 把调好的料倒入腌好的萝卜中,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2到3小时。全程没放水,会出水。我是早上10点左右放入冰箱的,快吃中饭的时候提前从冰箱拿出来放放。很脆,很好吃,昨晚做了两个萝卜,都说好吃,今天又做了两个😁

    超级简单的开胃萝卜片的做法 步骤4

小贴士

腌制的盐水一定要倒掉,萝卜皮记得不要扔掉了,因为萝卜皮是最好吃的
 

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该菜谱发布于 2020-02-02 13:45:50
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超级简单的开胃萝卜片的答疑

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