云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
云南宣威塘塘黄豆腐非常出名,烤、炸、烧、炒都好吃😋

用料  

黄豆腐 3块
韭菜 1小把
干辣椒 3-4个
生抽 适量
料酒 适量
食盐 一点点
鸡精 适量
蚝油 适量

云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法  

  1. 黄豆腐洗净切薄片

    云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净切段备用

    云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法 步骤2
  3. 锅中放适量油大火烧热,干辣椒入锅爆香

    云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法 步骤3
  4. 切好的黄豆腐放入锅中翻炒片刻

    云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法 步骤4
  5. 再把韭菜放入锅中继续翻炒

    云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法 步骤5
  6. 加入料酒、生抽、鸡精、蚝油、一点点食盐,翻炒均匀入味即可

    云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法 步骤6
  7. 一盘好吃的韭菜炒黄豆腐就做好啦……

    云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-02 13:54:13
466 收藏


云南宣威特色“韭菜炒黄豆腐”的答疑

登录查看全部2条答疑