先将低粉、糖、盐、泡打粉搅拌均匀
加入切成小块的黄油,用手搓成均匀的颗粒状
将25g蛋液和牛奶搅拌均匀倒入,注意蛋液要留一点待会用。
将火腿肠和香葱切丁放入面粉中,活成均匀的面团。
用擀面杖擀成5mm左右的大饼,然后用模具卡卡通形状,这步是我家两个宝贝完成。
烤盘铺上油纸,将卡好形状的司康铺在烤盘上。
表面涂上一层蛋液,烤箱中层上下火烤20分钟
上传你做的香葱火腿司康