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奶黄馅
奶黄馅
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日青而晴
给宝宝做的辅食
用料
鸡蛋
2个
牛奶
92克
细砂糖
50克
低筋面粉或普通面粉
25克
黄油
30克
奶粉
20克
玉米淀粉或小麦淀粉
28克
奶黄馅的做法
原料
鸡蛋砂糖混合拌匀，加入牛奶搅拌均匀，筛入粉类拌匀，混合后的蛋液过筛一遍，黄油隔水加热或者不粘锅小火加热融化加入蛋液，不停搅拌至水分蒸发浓稠即可，盖保鲜膜防止表面变干。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-02-02 14:45:15
58 收藏
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奶黄馅的答疑
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