家常拔丝地瓜

Name: 家常拔丝地瓜
Ingredients: 1个红薯; 能漫过你的红薯油; 150克白糖

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爱折腾的茉莉

这道菜有一些甜，小朋友们很喜欢😍

用料

红薯	1个
油	能漫过你的红薯
白糖	150克

家常拔丝地瓜的做法

把红薯炸熟了，金黄色捞出，大概十分钟吧，可以尝一下
留一点油，放入糖，慢慢熬成焦糖色，不能火大，然后放入炸好的红薯块翻炒裹一层糖浆！
锅中剩的糖浆，用筷子蘸起来拉丝作为上层装饰！趁热吃！凉了也可以吃，跟糖葫芦似的！

小贴士

盘子可以摸一层油，防止粘

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该菜谱发布于 2020-02-02 14:49:13

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