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小碗蒸红糖枣糕

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用料  

酵母 3克
红糖 60克
鸡蛋 1个
低筋面粉 80克
普通面粉 200克
红枣 8颗

小碗蒸红糖枣糕的做法  

  1. 碗中加入红糖60克

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤1

  2. 加入热水190克

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤2

  3. 水变温后加入3克酵母，搅拌均予

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤3

  4. 加入一颗鸡蛋搅拌均匀

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤4

  5. 加入低筋面粉80克+普通面粉200克

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤5

  6. 搅拌成粘稠状

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤6

  7. 加入红枣碎搅拌均匀

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤7

  8. 装入刷油的小碗中发酵

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤8

  9. 发酵两倍大后表面在放上红枣碎

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤9

  10. 热水入锅，蒸30分钟，闷5分钟

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤10

  11. 美味的小碗红糖糟糕完成了

    小碗蒸红糖枣糕的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-02-02 15:23:03
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