酸酸甜甜山楂糕

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现在是年初九,本着我是做冰糖葫芦的,过年前进货太多,又遇上疫情!所以啥都不好卖!想着可以要来做山楂糕!大人小孩都喜欢吃!现在天天大鱼大肉,刚好吃这个可以开胃助消化!

用料  

山楂 1000克
冰糖 400克
适量
苹果 1个大
胡萝卜 1根
红枣 10颗

酸酸甜甜山楂糕的做法  

  1. 首先将山楂屁股挖干净

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤1
  2. 红枣去核

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤2
  3. 苹果,胡萝卜切小丁,加冰糖煮融化,再加入红枣煮两到三分钟

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤3
  4. 山楂煮至软化,去蹄和核

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤4
  5. 分别把他们打成泥,再混合

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤5
  6. 倒进不粘锅,不停搅拌,直至干水,已经很难推动的感觉

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤6
  7. 倒进盘子铺平,待凉!我是盘子摸了一层油,预防粘底

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤7
  8. 切条

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤8
  9. 如果觉得湿可以晒一晒,或者烤一下

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤9
  10. 漂亮,好吃

    酸酸甜甜山楂糕的做法 步骤10

小贴士

要一直不停搅拌,最好是干水一点
 

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该菜谱发布于 2020-02-02 15:25:58
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