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鸡蛋手擀面

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吃饺子的饺子的厨房  吃饺子的饺子
春节在家隔离，又没有买面条，想吃打卤面只能自己动手了

用料  

鸡蛋 1个
面粉 300克
水 100克
盐 2克

鸡蛋手擀面的做法  

  1. 鸡蛋，面粉，盐放到一起，混合均匀

    鸡蛋手擀面的做法 步骤1

  2. 一点点加水，调成絮状

    鸡蛋手擀面的做法 步骤2

  3. 揉成面团，揉揉揉，就当锻炼胳膊啦，揉好的面团醒30分钟，这个是醒以前的

    鸡蛋手擀面的做法 步骤3

  4. 面团扭成一小团，擀成一张大薄饼，大概2mm厚度，然后切条，撒干面粉拌匀

    鸡蛋手擀面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-02 15:39:38
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