食材准备好。虾仁用盐抓洗一下备用。
西芹用刮皮刀去掉表面老筋，斜切块。
百合清水冲洗一下，枸杞泡一下。
烧开一锅清水，加一勺盐，几滴油。放西芹烫1分钟，百合半分钟，虾仁半分钟。
热锅冷油下西芹和百合炒至发亮加1勺盐翻炒均匀。
加入虾仁再炒10几下。
盛盘加入枸杞装饰即可。
开吃吧。百合的清甜，虾仁的Q弹，西芹的爽口。
上传你做的共抗疫情-有益呼吸道菜谱4-鲜虾西芹百合
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