家常烙饼

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在家里最喜欢麻麻做的甜甜的烙饼了,没有陷,加一点糖,甜甜的,我就觉得很好吃。

用料  

面粉 适量
鸡蛋 1个
温水 适量
白糖 适量

家常烙饼的做法  

  1. 取一个干净的盆子,里面倒入适量的面粉

  2. 打一个鸡蛋到面粉中,将鸡蛋与面粉充分混合,搅拌均匀。

  3. 加入温水,充分搅拌,放置10分钟。

  4. 锅中倒入油,大火烧热,转中小火,保持油温,加入揉好的面饼。待颜色微黄,翻面继续。煮熟即可出锅。

小贴士

不确定是否熟了,可以用锅铲切开小口,看一下里面是否变色。
喜欢咸的,可以把糖换成加盐。
 
该菜谱发布于 2020-02-02 16:52:41
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家常烙饼的答疑

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