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萝卜丝饼

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傻妞叶的厨房  傻妞叶
小时候的味道

用料  

萝卜 1根
面粉 300克
葱 适量
盐 4克
鸡蛋 2个
油 2升左右
瘦肉 3两（看个人爱好，可以不加）

萝卜丝饼的做法  

  1. 萝卜刨丝加盐腌制一刻钟左右

    萝卜丝饼的做法 步骤1

  2. 肉加葱剁碎

    萝卜丝饼的做法 步骤2

  3. 萝卜丝挤干水分

    萝卜丝饼的做法 步骤3

  4. 加入肉，食盐，我还加了少量白胡椒粉充分搅拌

    萝卜丝饼的做法 步骤4

  5. 面粉加入鸡蛋香葱加入适量的水搅拌车无颗粒

    萝卜丝饼的做法 步骤5

  6. 最后成这个状态

    萝卜丝饼的做法 步骤6

  7. 模具放油锅一起加热，七成热模具底留一点油放入面粉糊中间加入馅面上再加一层面粉糊放入油锅

    萝卜丝饼的做法 步骤7

小贴士

模具一定要跟油一起加热并且每次模具底部要留一点油这样才可以顺利脱模

上传你做的萝卜丝饼

 

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该菜谱发布于 2020-02-02 18:41:01
142 收藏
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萝卜丝饼的答疑

  • Allice童_xstu(下厨房)
    Allice童_xstu  2020-12-31  
    0 赞
    不放水么
    作者回复 2021-01-21  
    需要的哦，上面有写呢

以上留言由作者回复后显示

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