登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 蛋汁大虾

蛋汁大虾

0 人做过这道菜
收藏
企鹅团子THU的厨房  企鹅团子THU
来源于田螺姑娘菜谱。简化。

用料  

鸡蛋 个
盐 克
番茄酱 2勺
蚝油 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
大虾

蛋汁大虾的做法  

  1. 虾去头开背去虾线，可加少量盐

  2. 番茄酱+郫县豆瓣酱+蚝油混合，加50ml水，搅拌器搅成酱。加入蒜末。

  3. 锅里加油，烧热后炒虾，炒到两面变色，倒入酱汁混匀后拨到一旁，倒入鸡蛋，停顿3-4秒后翻拌，蛋汁裹在虾上就可以关火了。

  4. 根据咸淡加盐

小贴士

蛋汁不要炒老了！

上传你做的蛋汁大虾

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-02 19:04:13
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者企鹅团子THU的其他菜谱

红烧羊排

红烧羊排

企鹅团子THU      3 做过
温泉蛋土豆泥

温泉蛋土豆泥

企鹅团子THU      0 做过
紫薯紫甘蓝smoothie

紫薯紫甘蓝smoothie

企鹅团子THU      0 做过
电饼铛煎饺子

电饼铛煎饺子

企鹅团子THU      1 做过
椒盐烤排骨

椒盐烤排骨

企鹅团子THU      0 做过
芝心汉堡肉饼

芝心汉堡肉饼

企鹅团子THU      0 做过
小海鲜焖面

小海鲜焖面

企鹅团子THU      0 做过
豆腐香肠烧鱼

豆腐香肠烧鱼

企鹅团子THU      0 做过

蛋汁大虾的答疑

关于蛋汁大虾的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负