苹果派(简易手抓饼版)

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下午茶来做个香酥可口的苹果派吧~

用料  

苹果 2个
黄油 20克
蛋黄 1个
细砂糖 15克
淀粉 1勺
坚果 20克
手抓饼 2张
肉桂粉(可选) 1勺

苹果派(简易手抓饼版)的做法  

  1. 准备好图中所示材料(工具中,只有烤盘为必须,其他工具类为摆拍所用~)

    苹果派(简易手抓饼版)的做法 步骤1
  2. 将一个蛋黄打散备用,若干坚果碾碎备用,黄油准备20g左右

    苹果派(简易手抓饼版)的做法 步骤2
  3. 将苹果切成一厘米左右的块状;
    然后锅内放黄油、砂糖与苹果翻炒,也可加入一小勺肉桂粉,中火翻炒大约8分钟
    苹果炒软后,加入淀粉水勾芡翻炒均匀然后出锅

    苹果派(简易手抓饼版)的做法 步骤3
  4. 将炒好的苹果放凉后加入坚果碎拌匀

    苹果派(简易手抓饼版)的做法 步骤4
  5. 将一张手抓饼在室温中稍微解冻几分钟放软,然后铺匀在烤盘上,并用牙签戳出一些孔

    苹果派(简易手抓饼版)的做法 步骤5
  6. 将苹果馅铺平在烤盘中

    苹果派(简易手抓饼版)的做法 步骤6
  7. 取另一张手抓饼平行切成条状

    苹果派(简易手抓饼版)的做法 步骤7
  8. 将饼条如网状交叉铺在苹果馅上,并刷上蛋黄液

    苹果派(简易手抓饼版)的做法 步骤8
  9. 放入烤箱,上下火200度,烤15分左右,然后出炉!

    苹果派(简易手抓饼版)的做法 步骤9

小贴士

此菜谱所用烤盘为9寸,适合2-3人的食用
 

苹果派(简易手抓饼版)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-02 19:07:28
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