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白菜豆腐

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用料  

白菜 若干片
豆腐 3，4块
姜 半片
葱 适量
盐 适量
十三香 适量
味极鲜 适量

白菜豆腐的做法  

  1. 处理一下所需材料，豆腐切成薄片，白菜切/撕成小片，葱姜切小片

  2. 锅烧热，加入适量油烧热

  3. 把豆腐薄片放入锅内，煎至两面金黄

  4. 加入葱姜爆锅（豆腐不用盛出，不用！）翻炒均匀，加入盐，十三香，味极鲜调味

  5. 加入白菜翻炒均匀，可以加入适量水（一点就够了）防止烧干锅，烧开后尝一下味道，调调味

  6. 白菜变软后就可以出锅啦

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该菜谱发布于 2020-02-02 19:30:30
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