自制纯正五香粉

4 人做过这道菜
一直以来就想自己制作五香味,今天做出来试了一下,味道太好了

用料  

花椒 15克
八角 20克
茴香 10克
桂皮 10克
丁香 5克

自制纯正五香粉的做法  

  1. 把所有配料放入烤箱烤一下或者炒一下。然后倒入锅

    自制纯正五香粉的做法 步骤1
  2. 设置1分钟速度10打磨,把锅壁的粉用刮刀棒刮到锅中间,再次设计1分钟速度10打磨,自己看状态,如果觉得够细腻就再一分钟打磨。我全程只打了2分钟。

    自制纯正五香粉的做法 步骤2
  3. 这样五香粉就完成啦!再也不用去买啦。

    自制纯正五香粉的做法 步骤3
  4. 如果要打十三香,准备上图这十三种香料,分多次打磨然后混合一起

    自制纯正五香粉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-02 19:42:31
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自制纯正五香粉的答疑

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