🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱

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用料  

鸡蛋 2个
黄豆酱 1勺
食盐 一点点(不能吃咸可以不放)
郫县豆瓣酱 半勺
杭椒 一把(如下图)

🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱的做法  

  1. 杭椒一把,挺辣的,不能吃辣的宝宝可以少放点儿多放点儿鸡蛋🥚

    🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱的做法 步骤1
  2. 杭椒切小段,备用

    🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱的做法 步骤2
  3. 鸡蛋两枚,打散备用

    🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,炒成鸡蛋碎,越碎越好

    🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱的做法 步骤4
  5. 🥚鸡蛋碎

    🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱的做法 步骤5
  6. 鸡蛋碎盛出备用

    🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱的做法 步骤6
  7. 肉切成末状,可以多放点儿肉肉,哈哈哈,我这肉没有化开太难切了只放了一点点

    🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱的做法 步骤7
  8. 当当当,出锅,拌米饭jiu馒头都相当好吃的

    🌶超下饭的杭椒鸡蛋酱的做法 步骤8

小贴士

炒的过程中,如果怕糊锅可以加一丢丢水,别加太多哦
本来想拍全过程,奈何我们家锅糊的有点儿厉害,还是算了吧😄
 

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该菜谱发布于 2020-02-02 19:45:54
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