干煎龙利鱼

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用料  

龙利鱼 1条
适量
黑胡椒 适量
椒盐 适量

干煎龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼(舌鳎)去腮去内脏打鳞,打十字花刀,鱼身水分用厨房用纸吸干,正反面撒盐和椒盐调味,

    干煎龙利鱼的做法 步骤1
  2. 油温烧至4成左右,放入龙利鱼

    干煎龙利鱼的做法 步骤2
  3. 煎鱼不要着急翻动,煎熟煎至定型保持鱼皮完整,撒入黑胡椒,我用的是现研磨的那种

    干煎龙利鱼的做法 步骤3
  4. 干煎龙利鱼

    干煎龙利鱼的做法 步骤4
  5. 近照

    干煎龙利鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

干煎龙利鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-02 20:00:15
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