宝宝吃的健康炸鸡柳-防过敏版

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我家的宝宝是一名有多种食物过敏的宝宝,过敏中“鸡蛋,小麦,牛奶”这些是最常见的,我家宝宝忌口的食物还有很多,身为老母亲做饭也是着实的不易啊╯﹏╰,但是只有能想得到的办法,没有解决不了的问题!希望和我有同样问题的宝妈们(ღ˘⌣˘ღ)一起努力,共同加油!给我们的宝宝更多的爱和耐心,愿所有宝宝健康茁壮成长!
不要到外面吃炸鸡(柳、块、腿),油也不好,鸡也不好,小孩生长发育更不能吃外面卖的,没有好的鸡肉也可以替换成大品牌的猪里脊肉,炸给孩子吃。虽然油炸也不健康,但油炸就是好吃啊😊!适量吃点解馋还是可以的!

用料  

鸡大腿(鸡胸脯、猪里脊) 100克
米酒 4克
葱段 2-3段
姜片(姜汁) 2-3片/少许
0.5-1克
红薯淀粉 40克
白开水 40克
都是淡口,给宝宝吃不建议吃重口的!

宝宝吃的健康炸鸡柳-防过敏版的做法  

  1. 自家老家养的大公鸡🐔,外面来历不明的鸡我们从来都不吃!😄😄

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  2. 吃大白菜和玉米面,平时就在枣树和苹果树地里溜达自己找东西吃。

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  3. 拔毛去掉鸡头了,我们家不吃鸡头,毛孔里的毛真难拔啊╯﹏╰都拿镊子拔呢

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  4. 开膛破肚了

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  5. 我在进行肢解,很累脖子的活!

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  6. 整个鸡大腿用一半就够了,一次炸100克给四岁的宝宝足够了,也别炸太多吃多了不好消化,容易撑着,适量最重要!

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  7. 我把里面的筋全剔除了,超级累脖子!没有多少肉上

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  8. 鸡肉切成丝

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  9. 放入碗中就这么多,正好!这个量炸起来也比较好炸。

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  10. 加入米酒,葱、姜,盐,腌制20分钟以上

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  11. 红薯淀粉加水,勾薄芡。也可加入几滴油,淀粉液不会很快凝固!

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  12. 170℃油温,油炸1-2分钟,看到颜色变深,周围气泡减少就差不多了。

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  13. 嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪,油炸是你的最爱!但是要少吃!

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  14. 你吃的饱饱的就是我最开心的事!😄

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该菜谱发布于 2020-02-02 20:15:08
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