超简单的糖醋里脊
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人做过这道菜
老虎怕貓
不太会做饭+吃不起猪肉的时候，还敢做糖醋里脊，可见是有多简单有多好吃ε=(ノ≧∇≦)ノ゜
用料
超简单的糖醋里脊的做法
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里脊肉切成大片，解冻后拿刀背拍一拍，让肉变松软
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将肉切成条
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加白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制十分钟
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加鸡蛋、淀粉和一点点食用油，抓均，淀粉量根据里脊条挂糊情况调整，不可以太稀
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热锅加油，油六成热后将里脊一条一条放入
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里脊炸熟后晾一晾，再加到锅中复炸三十秒
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三勺番茄酱+两大勺白糖+一大勺白醋+一小勺盐搅和匀备用，锅中热油，将调好的汁倒入锅中加热，冒泡后加入里脊翻炒
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出锅～
小贴士
爱吃甜酸口儿，醋和糖一定要舍得放～
