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萝卜牛肉

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用料  

萝卜 1根
牛肉 1坨
料酒 2勺
生抽、盐、黑胡椒粉、花椒粉、花椒、姜 适量

萝卜牛肉的做法  

  1. 萝卜切大坨

    萝卜牛肉的做法 步骤1

  2. 肉也是切坨，清水洗净后加入料酒、生抽、生姜腌制30分钟

    萝卜牛肉的做法 步骤2

  3. 食材都放入锅里，加入清水，差不多莫过食材可多加一点不能少了，加入适量盐，几颗花椒，黑胡椒粉   然后大火煮开

    萝卜牛肉的做法 步骤3

  4. 煮开后撇去浮沫  加入适量花椒粉进行调味  然后转小火慢慢微60-90分钟

    萝卜牛肉的做法 步骤4

  5. 感觉差不多了，但是我水加得多一点大火可以稍微收一下

    萝卜牛肉的做法 步骤5

  6. 最后来点黑胡椒粉点缀

    萝卜牛肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-02 21:09:13
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