Q萌小南瓜饼
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人做过这道菜
旅途中的麦子
2020的年，异常的特殊。在家待着着实慌，食有限，做了一份南瓜饼，闲来吃吃。
就是很Q萌的造型，也不是第一次见，主要是记录贴。软软糯糯的特别好吃呢！
就是很Q萌的造型，也不是第一次见，主要是记录贴。软软糯糯的特别好吃呢！
用料
Q萌小南瓜饼的做法
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南瓜去皮蒸熟，加入砂糖碾成泥。
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加入糯米粉，玉米淀粉揉成光滑的面团。
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此处粗糙是因为特殊时期我真的细砂糖都没了，也可以用料理机把粗砂糖打打细，偷懒了，造成有颗粒感。南瓜热的时候倒成泥的话也没这个烦恼，很明显我又墨迹了。我这边加入的粉类稍多，加入了适量清水揉成团。
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将面团揉成长条。
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分割成40g左右的面剂子，揉圆。
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用刮刀或者牙签辅助划痕。
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略压扁，对角线压印子。
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这个南瓜饼还别说，真的是这个南瓜的柄哈哈。放粒葡萄干，蔓越莓什么的都行，造型像就ok
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下面垫了油纸。
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全部做好上蒸锅蒸。
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多可爱呀哈哈。
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大火15分钟出锅。
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冷却了就不粘了，刚出炉热的时候是粘的。
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一口下去，软软糯糯❤️
小贴士
喜欢吃馅的就包个20g样子的馅进去，紫薯馅，芋泥馅，栗子馅料都好吃。蒸南瓜时候可以一起蒸，做起来也方便的。贵在动手，造起来！
