超正宗的韩式拌饭，一盆根本吃不够
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
Miko超幸运
用简单的食材做出正宗韩式风味，韩式拌饭这么做，一盆根本吃不够！
用料
| 米饭 | 2人份 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 肥牛 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 干裙带菜 | 2g |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 拌饭酱 | |
| 韩式拌饭酱 | 2大勺 |
| 白砂糖 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 开水 | 1勺 |
超正宗的韩式拌饭，一盆根本吃不够的做法
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胡萝卜擦丝
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裙带菜泡发
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香菇泡发后切片
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鸡蛋煎熟
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肥牛解冻，放入1勺生抽、1勺蚝油炒熟盛出
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香菇炒熟捞出
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胡萝卜焯水
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裙带菜煮熟捞出沥干水分
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米饭盛入碗中稍稍压紧
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所有菜整齐码放到米饭上，撒上熟芝麻
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最后调一个灵魂拌饭酱。2大勺韩式拌饭酱、1勺生抽、1勺香油、1茶匙白糖、1勺开水搅拌均匀即可。
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拌饭酱淋在米饭上，搅拌均匀开吃！太香太过瘾啦！
