家常盐酥鸡
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人做过这道菜
懒惰小厨娘
外面做的太贵了，而且量还少的可怜，于是撸起袖子自己干
用料
家常盐酥鸡的做法
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鸡胸肉切方块，倒入调好的腌汁当中，腌制一个小时以上（想要更入味，腌制的时间越久越好）
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把腌制好的鸡胸肉均匀的粘上地瓜粉（淀粉）
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将沾好淀粉的鸡胸肉放入七成热的油锅当中（这时候小火即可）
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带肉块炸至金黄色捞出，等所有的鸡胸肉炸完第一遍后，将油锅调制大火倒入炸好的所有鸡胸肉，再炸一次（起到酥脆的作用）
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炸第二遍的后捞起放在比较宽阔的盆子里面，将准备好的，椒盐粉撒在上面，颠簸均匀后即可食用
