西安胡辣汤

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用料  

高汤
牛肉
西葫芦
花椒粉
土豆
鸡蛋
胡萝卜
淀粉

西安胡辣汤的做法  

  1. 配菜煮熟断生!主要就是莲花白!我没拍!西葫芦没有买到我就没放!

    西安胡辣汤的做法 步骤1
  2. 丸子制作: 姜末 牛肉 淀粉 花椒粉 十三香 盐 一颗鸡蛋 搅匀断生 想颜色好看滴点酱油个人不喜欢酱油就不加了 冷水煮丸子不会烂 煮瓢起来就OK了

    西安胡辣汤的做法 步骤2
  3. 然后高汤煮开下入配菜跟丸子 然后huo一点淀粉水勾芡(红薯或者玉米淀粉)都可以 放盐 跟胡椒粉 跟花椒粉 一点点十三香 花椒粉跟胡椒粉比例3:1 就行! 装碗里 点香油油泼辣子即可

    西安胡辣汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-02 21:14:51
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西安胡辣汤的答疑

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