芝士焗红薯
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奶香味浓郁的红薯，好吃又简单
用料
芝士焗红薯的做法
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材料都准备好～
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红薯清洗干净后，对半切开。
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然后放蒸炉里蒸15分钟，不要蒸太熟，大概8分熟就行。
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蒸好后趁热用勺子把红薯肉挖出来，不要挖太深，红薯壁留厚一点肉。挖出来的肉加入黄油、糖、牛奶和芝士。
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全部加好后搅拌均匀。
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搅拌均匀后的红薯肉再装进红薯里，稍微压平一下～
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然后撒上一些芝士～
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再刷点蛋黄液～
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烤箱预热，上下火180度，拷15-20分钟左右。注意观察，只要表面的芝士融化了，变色了，就差不多了，不要烤太过。
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开吃～
