红糖发糕

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用料  

红糖 适量
适量
酵母 一大勺
面粉 适量
坚果颗粒 适量

红糖发糕的做法  

  1. 水,酵母,红糖混合均匀,分次倒入面粉,混合均匀成面粉糊。在30-40度温暖温度下发酵1.5小时左右,使得体积膨胀为1.5-2倍。将整个发酵盘震动几次,震出大气泡。继续发酵0.5-1小时。

    红糖发糕的做法 步骤1
  2. 撒上坚果,大火蒸20分钟。

    红糖发糕的做法 步骤2
  3. 切块,出炉~

    红糖发糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-02 21:44:34
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