粉丝蒸娃娃菜(花开富贵)

3 人做过这道菜
娃娃菜
小小颗  白白胖胖甜甜
粉丝是女儿最爱吃的
为了抓住女儿的胃
当妈的我,必须使用绝招
做好看又美味的菜给她吃

用料  

娃娃菜 2颗
粉丝 1把
大蒜 6瓣
10克
生抽 1勺
少许
蚝油 半勺
小米辣椒 2只
葱花 少许克

粉丝蒸娃娃菜(花开富贵)的做法  

  1. 先把菜洗好,对半切成四份(共8份)留一个菜头部分做成中间的花。摆好在盘子

  2. 粉丝泡软后,围在花边边,想多吃粉丝的,可以把粉丝藏在花底下,这样摆盘会好看些

  3. 热锅,倒油,把一半的蒜蓉放油里,慢火炸香蒜蓉,等蒜蓉差不多都变金黄色,关火,把炸好的蒜蓉跟油一倒盛回去放生蒜的小碗

  4. 在碗里加入生抽,蚝油,少许盐,一勺白沙糖,搅拌均匀,淋在娃娃菜跟粉丝上。把小米椒圈放上

  5. 锅内烧开水,大火隔水蒸10分钟,出锅后淋上少许香油,完美出锅

    粉丝蒸娃娃菜(花开富贵)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

粉丝蒸娃娃菜(花开富贵)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-02 22:43:22
206 收藏


作者喜欢仪式感的小雪的其他菜谱

粉丝蒸娃娃菜(花开富贵)的答疑

登录查看全部1条答疑