大蒜炒香肠

3 人做过这道菜
我家先生是四川人,对“麻口”情有独钟,每年自家灌的香肠都要放入很多花椒粉,之前不吃花椒的我也逐渐迷上了这一口。遇到冰箱羞涩的日子,直接丢两根香肠到电饭锅里,饭香,香肠直接咬着吃,满口流油,又是一顿丰盛的晚餐。

用料  

香肠 一根
大蒜 若干
红辣椒 半个
大蒜孑 适量
盐、豆瓣酱 适量

大蒜炒香肠的做法  

  1. 大蒜清洗干净;

    大蒜炒香肠的做法 步骤1
  2. 香肠放入饭里煮熟;

    大蒜炒香肠的做法 步骤2
  3. 香肠切片,大蒜斜切,红辣椒切丝;

    大蒜炒香肠的做法 步骤3
  4. 锅中放油烧热爆香大蒜子,倒入香肠、大蒜翻炒片刻,淋少许水,加适量盐和豆瓣酱炒熟即可。

    大蒜炒香肠的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-02 22:43:49
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