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白胖子肉包

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潮汕姿娘仔的厨房  潮汕姿娘仔

用料  

中筋面粉 1000克
酵母 12克（两小袋）
牛奶 250克
白砂糖 20克
水 适量自己调节

白胖子肉包的做法  

  1. 酵母用温水化开，白糖加在面粉里面拌均加入酵母水，倒入牛奶再看面粉吸水性如何再加温水揉成光滑面团，因为天气冷烧一锅水温温的放上面帮助发酵至2倍大

    白胖子肉包的做法 步骤1

  2. 发酵完再揉透面团帮助排气，分成60克左右一个面团揉一揉包入肉馅

    白胖子肉包的做法 步骤2

  3. 包好包子胚发酵20分钟，开火上气蒸10分焖5分钟开盖

    白胖子肉包的做法 步骤3

  4. 白胖子岀炉了，超级柔软😂

    白胖子肉包的做法 步骤4

  5. 😊😊😊

    白胖子肉包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-03 00:31:13
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