烤羊肉（烤箱版）
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人做过这道菜
蓒Sanny而
爸爸错把羊肉当咸猪骨煲粥了，留下了一点，我就拿了做一些烤羊肉。
用料
烤羊肉（烤箱版）的做法
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把羊肉切成块，用玫瑰盐腌制半小时，可以放多一点。
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把孜然粒、油、盐、糖、淀粉、料酒、生抽、蚝油混在一起～备用。
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烤箱200度上下管预热5分钟，然后放进腌好的羊肉，继续200度上下管考15分钟后开箱，在每一块羊肉上刷上调配好的酱汁，再200度上下管考25分钟。这个时间要看羊肉的厚度，可以先拿一块出来切开看看熟不熟，熟了出炉，不熟再烤。
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出炉后可以趁热在撒上玫瑰盐，喝红酒配着吃超级正哦～
小贴士
要记得羊肉要用盐先腌入味，不然烤出来会不够咸。
