不用面包机的果仁面包
0
人做过这道菜
狄小妞儿妈妈
疫情时期不能出门，闭关研究各种吃食啦！
用料
| 高筋面粉 | 180克 |
| 普通面粉 | 70克（原方用的全麦面粉，没有就用的普通代替的） |
| 黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 砂糖 | 20克 |
| 开心果 | 一把 |
| 瓜子仁 | 两把 |
| 榛子 | 一小把 |
| 灰枣 | 15颗（去核剪碎些） |
| 葡萄干 | 一把 |
| 蜂蜜水 | 10克 |
| 黑芝麻 | 5克 |
不用面包机的果仁面包的做法
-
砂糖及以上的材料混合，揉成面团。把一半的枣和葡萄干放到面团里一起揉匀，室内常温发酵曾大一倍
-
发好的面团分成两份揉匀，放10分钟左右，擀开合上（此动作可多重复几遍）最后撒上之前准备好的坚果，卷好封口处朝下，放进烤箱常温发酵增大一倍后，取出
-
除瓜子仁以外的建议都弄碎一些
-
上面划口，刷蜂蜜水，撒上瓜子仁，黑芝麻（可根据自己喜好调整）
-
烤箱180度上下火，中层烤30分钟
-
开吃啦！得到小妞儿和爸爸的一致好评哦！
小贴士
我放的坚果有点多，大家可根据自己口味较少哈！我也是第一次尝试，感觉还不错所以想分享给更多的人哦！
