食材:鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1-2勺 |
盐 | 可加可不加 |
小火腿 | 1-2个 |
香油 | 少许 |
植物油 | 一点点 |
葱花 | 一小节 |
碗里:放鸡蛋,放生抽1-2勺,香油几滴,葱花,火腿切碎一起放入碗里,
放入一勺已经蒸好的大米饭!(我这是昨天吃的放冰箱冷藏了)
用筷子搅拌均匀,或带手套抓匀
电饼铛里,放一点油,刷薄薄的一层就好!(忘记拍照了)!把拌好的原料,等油热了,用手调成小圆饼状,放电饼铛里准备煎
煎一会,换个面,这样反复几次,大概7.8分钟,感觉熟了,切个边看看!
其实很好熟,因为大米是熟的!
看看,咬一口,又软又香,油量没有炒米饭用的多,很健康!孩子爱吃,我也爱吃!
你也快试试吧,生活好美好啊!!!