萝卜煎饼

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冬吃萝卜,夏吃姜。
萝卜煎饼,简单易做,咸香可口。

用料  

适量
鸡蛋 2只
青萝卜 半个
香肠 2根
普通面粉 适量
粉丝 一小捆
蚝油 一汤匙

萝卜煎饼的做法  

  1. 青萝卜削皮擦丝,放盐杀水十分钟,温水泡粉丝五分钟,香肠切成丁

    萝卜煎饼的做法 步骤1
  2. 萝卜丝杀水后,用手把水分挤掉,泡软的粉丝切成小段。
    然后全部食材以及蚝油倒在一起搅拌均匀,面粉是粘合作用,不用加太多。(不用再加盐,也不用加水)

    萝卜煎饼的做法 步骤2
  3. 慢火煎,搅拌好的食材铺平不粘锅,上面再撒一些黑芝麻增香,中途翻面两次

    萝卜煎饼的做法 步骤3
  4. 煎到金黄色,可以上碟

    萝卜煎饼的做法 步骤4
  5. 切成小块,开吃!

    萝卜煎饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-03 11:37:50
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