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蒸
清蒸河蟹
清蒸河蟹
8.5
综合评分
29
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莫言catlam
用料
河蟹
500g
姜
适量
醋
适量
料酒
适量
大葱
适量
清蒸河蟹的做法
锅中放适量水，放入姜片，大葱和料酒煮开
河蟹刷洗干净，放入蒸锅中蒸约10分钟
当蟹全身变红时即熟透！取出放盘
小碟中放醋，并切姜丝放入，吃蟹时沾着食用
小贴士
吃蟹时沾醋和放姜丝，是因为蟹性寒，这样可中和！
参照这个菜谱，大家做出 30 作品
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该菜谱发布于 2012-05-12 15:10:47
503 收藏
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