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油炸(炸串)
油炸(炸串)
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Yuh
来自抖音
用料
孜然粉20克 辣椒粉20克 白芝麻20克 蚝油20克 盐5克 鸡粉5克 味精5克 白胡椒粉5克 麻辣鲜5克 五香粉5克 咖喱粉10克 白糖5克
油炸(炸串)的做法
部分材料照片
所有香料合照
热油泼到混合好的香料里。
炸你想吃的东西,蘸香料。开吃
小贴士
给多少油是个随意的事。
油少,香料干,炸好的食材蘸料多,口味重;
油多,香料湿,炸好的食材蘸不到料,没味。
第一次做时没麻辣鲜和咖喱粉,味道也不错。
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该菜谱发布于 2020-02-03 12:02:43
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油炸(炸串)的答疑
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