我和家人都比较喜欢吃糯叽叽的小东西,可是雪胖子和糯米糍的皮儿需要放油😯吃的时候总难免会有有鸭力😅,加工的时候还比较粘手,于是超简单高颜值的红薯蜜枣糯米团子就诞生了~~
紫薯,芋泥,巧克力,抹茶控等等的同学们也可以根据自己喜好更换馅料哦~~😄😄
用料
糯米(小仙女们也可以换成黑糯米哦~补气养颜ing~)
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适量
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红薯(可替换成其他馅料)
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一只
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蜜枣(可替换成其他馅料)
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适量
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保鲜膜
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撕成一块一块的,用来包团子,记得撕大一点,不然不好包的哦🙂
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红薯蜜枣糯米团子☪『高颜值超简单零失败~无油不粘手~吃不胖😆』『馅料可以根据喜好换成巧克力,紫薯,芋泥,豆沙,抹茶,等等~』的做法
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糯米拿回来要淘几遍,干干净净吃的健康~
淘好的糯米就可以蒸啦~
(和平时做米饭没啥区别的😂)~可以用蒸饭的电饭煲蒸~也可以用锅蒸,开火20分钟左右就好啦~喜欢糯一点也可以多蒸一会的哦(用锅蒸的同学们可以在蒸帘上同步蒸红薯或者紫薯等等~一整只直接蒸会熟的很慢,所以可以切成适度的块块儿蒸😃)
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蒸好的糯米用勺子舀一些放到保鲜膜上,铺平,如果不追求仪式感也可以不铺平的,反正都一样吃😂😂
然后将红薯捣成泥,喜欢奶香的话可以加适量的牛奶或淡奶油,炼乳等~
把做好喜欢的馅料放到糯米上,(按原方子做的这一步记得放蜜枣哦)将四周的保鲜膜扯起~合拢~一拧~一个可爱的团子就被创造出来啦😄😄
小贴士
方子超简单的~是不是发现自己有过目不忘的本领了?😂😂
本人是学生党一枚😝第一次写菜谱,内心还是很紧张的😅😅希望大家多多支持,多多指教哈!
做紫薯,红薯馅的童鞋们如果有剩余的紫薯红薯泥可以像我一样做一个简单的盘饰,(把碗里或模具里铺一层保鲜膜方便脱模,将红薯泥放入,一扣~Okk!)
我上面为了好看放了一颗蜜枣,又放了一枚橘子叶儿😂😂
如果再追求一点仪式感或者再顺便加一道菜的话😂用裱花袋挤成像蓝莓山药那样样的小塔,淋上果酱吃也是可以的~😂😂一做两菜嘎嘎嘎