寿司饭和寿司醋的比例

10 人做过这道菜
主要是码一下寿司醋的方子,方便自己看
寿司醋原作者:https://www.xiachufang.com/recipe/103786666/?group=share_title_a

以及寿司醋和米饭的比例。

以下方子的寿司醋可做500克米,7~8卷。
我本人做8卷

如果做的少,按比例换算即可,比如想做4卷,则250克米,以下配方寿司醋全部除以2

我的紫菜片尺寸:19cm *21cm (大约)

250克米煮的饭可铺4张,这是米饭比例较少的,看我的图片,米饭并不多。

用料  

米醋 90毫升
白砂糖 60克
3克

寿司饭和寿司醋的比例的做法  

  1. 三者加一起加热到糖融化即可。注意,不用煮沸,边加热边用勺子划动,帮助快速融化,不用煮沸。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

寿司饭和寿司醋的比例相关分类

该菜谱发布于 2020-02-03 12:34:00
969 收藏


寿司饭和寿司醋的比例的答疑

登录查看全部1条答疑