外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法

7.4 综合评分
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白吐司吃腻了~可以试试吐司的花样吃法
这个厚吐司真的出乎意料的好吃😋,切厚片的吐司在蛋奶液中浸泡一夜,吸饱了蛋奶液,经过高温烘烤
外皮脆,里面如布丁版嫩软,浇上一勺蜂蜜,特别好吃😋
做法和材料都很简单,值得一试~

用料  

厚吐司4-5cm 1片
鸡蛋 2个
细砂糖 10克
牛奶 200克
蜂蜜 1勺
糖粉 适量
黄油 10克

外脆里嫩❗️法式厚吐司❗️吐司的神仙吃法的做法  

  1. 准备好材料,吐司切厚片,大概4-5公分

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  2. 鸡蛋➕细砂糖➕牛奶放碗中打散,我用了一个保鲜盒

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  3. 吐司四面在蛋奶液中蘸一下

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  4. 整个放到蛋奶液中,浸泡过夜,让吐司吸满蛋奶液,天热放冰箱,这个量如果是5公分厚的吐司🍞,经过一夜浸泡蛋奶液都会吸收进去,吐司泡的特别软

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  5. 烤盘放黄油,190度,预热5分钟,黄油融化

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  6. 放上吐司,上下火🔥190度,烤20分钟左右

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  7. 出炉趁热浇一勺蜂蜜,或者放一小块黄油,筛糖粉,可以搭配水果🥭,

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  8. 表面焦脆,里面滑嫩~

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该菜谱发布于 2020-02-03 12:40:38
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