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西红柿鸡蛋打卤面

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用料  

西红柿 3个
鸡蛋 5个
蘑菇 10个

西红柿鸡蛋打卤面的做法  

  1. 番茄去皮

    西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散 放少许盐

    西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤2

  3. 蘑菇切片

    西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤3

  4. 西红柿切丁

    西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤4

  5. 鸡蛋炒熟

    西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤5

  6. 葱姜爆香 蘑菇煸软 倒入西红柿丁 大火翻炒出汁 倒入开水 加酱油 糖 调味 加盖焖五分钟 开大火收汁

    西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤6

  7. 水淀粉勾芡 出锅前加鸡精 撒入葱花香菜碎增香

    西红柿鸡蛋打卤面的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-03 12:41:13
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西红柿鸡蛋打卤面的答疑

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