咖喱椰汁鸡肉饭
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人做过这道菜
我的雪人
咖喱加椰汁，完美的组合，咖喱特有的味道搭配椰汁的香甜，简直完美～好吃到停不下来
用料
咖喱椰汁鸡肉饭的做法
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土豆胡萝卜鸡胸肉切正方形小丁备用（大概两到三厘米，根据个人喜好吧～）洋葱切丁备用单独放
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热锅凉油，油开始热的时候下鸡丁，炒至变色，盛出，不要炒太久，一会儿还要炒，不然容易老
然后加少许油，炒胡萝卜土豆，炒到几乎透明，然后扔炒好的鸡丁，和洋葱～炒到洋葱变软，加入椰汁少于清水，水量刚好没过食材，加咖喱，搅起来～～～待到粘稠后，就可以乘出配饭啦～
