焦糖奶茶

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在妈妈家里,没有烤箱没有奶油,想喝奶茶,还好有糖、牛奶和立顿红茶包💪焦糖红茶做起来☕️

用料  

牛奶 250ml
10克
红茶包 1个(或茶叶5G)
清水 5克

焦糖奶茶的做法  

  1. 我用的红糖,5克糖加5克水一起放不粘锅里,小火融化(一定要小火!)

    焦糖奶茶的做法 步骤1
  2. 煮至糖完全融化,水基本挥发掉,闻起来有焦糖香。

    焦糖奶茶的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,搅拌均匀,继续小火煮沸

    焦糖奶茶的做法 步骤3
  4. 牛奶沸腾后加入茶包继续煮两分钟(要时不时搅拌一下防止溢出)

    焦糖奶茶的做法 步骤4
  5. 健康的焦糖奶茶就完成了😊

    焦糖奶茶的做法 步骤5

小贴士

1.糖可以用红糖、白砂糖都可以;
2.全程开小火,注意搅拌防止溢出。
 

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该菜谱发布于 2020-02-03 13:08:11
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