家庭快手炒牛河

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疫疹期间在家做吃,感觉这味道还不错,介绍给大家!

用料  

河粉 400克
豆芽 少量
洋葱 切丝几条
1根切段
淀粉 少量腌制牛肉
少许
少许
蚝油 少许
牛肉 几片,土豪请酌情添加
老抽 几滴

家庭快手炒牛河的做法  

  1. 牛肉逆纹切片,洗干净用适量的生粉、盐、糖、生抽、老抽搅上劲,最后用点油封。腌制半小时即可。下多油,油热下锅快炒几下变色。捞上来待用

    家庭快手炒牛河的做法 步骤1
  2. 所有你喜欢的蔬菜切丝,快炒几下

    家庭快手炒牛河的做法 步骤2
  3. 生抽、老抽、蚝油、盐、糖拌个汁

    家庭快手炒牛河的做法 步骤3
  4. 下河粉两面煎一下

    家庭快手炒牛河的做法 步骤4
  5. 下汁炒河粉,颜色均为后下蔬菜和牛肉!

    家庭快手炒牛河的做法 步骤5
  6. 炒出锅气

    家庭快手炒牛河的做法 步骤6
  7. 上盘!

    家庭快手炒牛河的做法 步骤7

小贴士

这是两个人份量,各种调味料可以自行调节多少,一次不成就多试几次!祝君成功!
 

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该菜谱发布于 2020-02-03 13:36:10
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家庭快手炒牛河的答疑

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