排骨焖芋仔
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人做过这道菜
sukimonmon
感觉芋仔不太适合焖，可以改成薯仔，芋头，口感更好
用料
排骨焖芋仔的做法
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热油锅放蒜炒香
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放排骨，猛炒
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放芋仔一顿猛炒，炒至变金黄
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加酱油，盐，糖调味
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放水，最后倒蚝油，加盖煮20分钟，大火烧开后，转中火慢慢煮
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开盖，确保不要胡掉，味道不够就加酱油
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出锅
