鸭肉斩小块冷水下锅焯水后,加开水入炖锅炖1个小时
花胶提前泡发洗净
鸭汤炖一个小时后加入花胶
放姜块
把干净的香菇干用料理机磨成粉
放入香菇粉,没有的话,泡好的香菇也行,继续用炖锅煲半个小时
加盐,出锅
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