新鲜猪肝 | 500克 |
上等牛里脊 | 500克 |
无盐小虾皮 | 500克 |
葱 | 10段 |
柠檬 | 1个 |
姜 | 10片 |
虾皮粉: 不含盐的原味淡虾皮 反复泡洗 炒干 炒熟 也可以用果干烘干机 低温70度 烘干2-3小时 然后 打粉 过筛 直到虾皮粉比较细腻
原味虾皮粉
猪肝粉最费时费力 新鲜的猪肝切小块 用姜片 葱段 柠檬 泡一个小时 然后反复泡洗 冲洗 泡洗 冲洗 泡洗 冲洗 煮( 煮的时候放 姜片 葱段 ) 冲洗 然后一块一块的去筋膜 筋膜去干净后 再煮 冲洗 控干 放锅里炒干水分 小火 慢慢炒 (也可以用果干烘干机 低温75度 烘干6-8小时) 研磨 炒干 再研磨 再炒干 过筛 研磨 过筛 晾干
原味猪肝粉
上等的牛里脊 用姜片 葱段 柠檬 反复浸泡 冲洗 放 姜片 葱段 煮熟 120度 30分钟 反复冲洗干净 不停的拌炒 做松
原味牛肉松 鸡肉松 猪肉松
安全 环保 可冷冻的辅食罐罐 装辅食之前 都要经过 清洗 消毒 烘干
所有粉粉和肉肉 都不加盐 不加儿童酱油 不加糖 需要把罐罐装进密封袋 冷冻保存
香菇 泡一个小时 反复按摩冲洗 去沙
水烧开把香菇煮熟 宝宝辅食一定都要把食物彻底煮熟 香菇也是必须的 香菇煮熟后 控干水分 放入果干烘干机 75℃ 8小时+ 烘干 然后 研磨 过筛 研磨 过筛 反复打磨反复过筛 直到香菇粉变得很细腻
所有粉粉和肉肉 都不加盐 不加儿童酱油 不加糖 需要把罐罐装进密封袋 冷冻保存
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