把大蒜摘干净,洗好备用。只要大蒜叶绿色那部分(白色部分可以做另一道菜)切成2厘米左右长短
豆豉洗净泡水半小时左右
把青椒和大蒜头切碎
热锅放入植物油,先把青椒和大蒜头炒透,然后放入豆豉翻炒,最后放大蒜叶,边炒边放盐和生抽。等大蒜叶变软就可以出锅,开吃!配米饭,完美
吃饭~
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