大蒜豆豉辣椒

1 人做过这道菜
记得原来吃酒席才觉得这道菜好吃,现在很少能吃到,最近宅家里,突然又想起来,自己试着做做

用料  

青椒 适量
大蒜叶 一斤
豆豉 一把
大蒜头 2瓣
3克
生抽 1勺
1勺

大蒜豆豉辣椒的做法  

  1. 把大蒜摘干净,洗好备用。只要大蒜叶绿色那部分(白色部分可以做另一道菜)切成2厘米左右长短

    大蒜豆豉辣椒的做法 步骤1
  2. 豆豉洗净泡水半小时左右

    大蒜豆豉辣椒的做法 步骤2
  3. 把青椒和大蒜头切碎

    大蒜豆豉辣椒的做法 步骤3
  4. 热锅放入植物油,先把青椒和大蒜头炒透,然后放入豆豉翻炒,最后放大蒜叶,边炒边放盐和生抽。等大蒜叶变软就可以出锅,开吃!配米饭,完美

    大蒜豆豉辣椒的做法 步骤4
  5. 吃饭~

    大蒜豆豉辣椒的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-03 15:54:30
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大蒜豆豉辣椒的答疑

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