减脂版绝味土豆炖牛肉

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减脂天天吃水煮还行?必须有食物期待才能坚持下去呀~

用料  

牛肉片 250克用料酒腌制10分钟
土豆,豆角 1个
料酒 2勺
酱油 3勺
一根
蒜片炝锅用
洋葱 1/4个
酌情
八角 2个
西红柿 1个
蒜末 最后出锅时放

减脂版绝味土豆炖牛肉的做法  

  1. 开火先放花椒干煸一下,再放油,冒烟后,花椒变黑把花椒捞出扔掉(老话叫开油,这一步可以省略)

    减脂版绝味土豆炖牛肉的做法 步骤1
  2. 放葱,蒜片,洋葱,炒出香味,放西红柿炒出汤汁。

    减脂版绝味土豆炖牛肉的做法 步骤2
  3. 放入切好的牛肉片,炒到变色

    减脂版绝味土豆炖牛肉的做法 步骤3
  4. 倒入料酒,生抽,耗油

    减脂版绝味土豆炖牛肉的做法 步骤4
  5. 放入开水,一定是开水,凉水会让肉锁紧,口感发柴。开锅后放入豆角和土豆。放盐。

    减脂版绝味土豆炖牛肉的做法 步骤5
  6. 盖上盖子炖15分钟,尝一下只要豆角和土豆都烂了就可以了。放香油,鸡精,蒜末

    减脂版绝味土豆炖牛肉的做法 步骤6
  7. 太香啦,减脂人士就不用吃米饭了,土豆就是碳水了,但是就着米饭超级下饭。

    减脂版绝味土豆炖牛肉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-02-03 16:03:59
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