原味也能百变の蛋糕卷

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从小爱吃鸡蛋糕,就是不加奶油的那种,现在所谓的“戚风蛋糕”。简简单单,又能随心百变,➕🥭,➕🍓,➕🥝,➕🥛……看你的喜欢喽

用料  

低筋面粉 40克
鸡蛋 4个
色拉油 40克
细砂糖 40克
牛奶 40克

原味也能百变の蛋糕卷的做法  

  1. 牛奶➕油搅拌一起乳化

    原味也能百变の蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉

    原味也能百变の蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋黄

    原味也能百变の蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    原味也能百变の蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 开始打发蛋清,40克糖分三次加入

    原味也能百变の蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 打发至湿性稍硬的状况,大弯钩

    原味也能百变の蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 混合好的状态。烤箱预热180℃,15分钟出炉,放烤网上晾凉。

    原味也能百变の蛋糕卷的做法 步骤7
  8. ➕🥭

    原味也能百变の蛋糕卷的做法 步骤8
  9. ➕🍓

    原味也能百变の蛋糕卷的做法 步骤9

小贴士

自己吃就没有那么多细节要注意喽,基本步骤不出错,最后味道都是可以哒!只要开心就好🥳
 

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该菜谱发布于 2020-02-03 16:16:49
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