先倒入开水，再加凉水。
和成面团，醒半小时，中间揉面两次
油酥:两勺面粉，四勺油，一点盐和十三香，调成这个状态。
下剂子
每个剂子上抹油酥。
三个剂子落一起。
边缘捏一下，以免后面擀的时候上面的剂子缩小。
擀成这个厚度。
平底锅刷油，我这个是电饼铛，没有电饼铛的用平底锅，小火。
开烙
翻面
烙好了以后摔打几下，好撕。
都烙好了
是不是薄如纸
炒个土豆丝
开卷，放根火腿肠。
开造吧
上传你做的卷饼
诗一般宁静
