无油琥珀核桃仁

7.7 综合评分
11 人做过这道菜
不喜欢吃生核桃的可以试一下 好吃很多呦!😊

用料  

核桃 200-250 克
冰糖 30克
蜂蜜 1 勺
芝麻 10 克
120 克

无油琥珀核桃仁的做法  

  1. 准备材料

    无油琥珀核桃仁的做法 步骤1
  2. 把核桃仁用水煮一下 冷水下锅 水开开始算时间两分钟即可 捞出控水 备用

    无油琥珀核桃仁的做法 步骤2
  3. 另起锅加入120克水 冰糖 蜂蜜 煮至冰糖全部化开汤汁稍微粘稠起泡 (小火慢慢煮就行火大了容易糊)

    无油琥珀核桃仁的做法 步骤3
  4. 放入控好水的核桃仁翻炒至水收干 (喜欢吃脆的可以倒入一点油炸一下收干就可以了)小火就可以火大容易糊

    无油琥珀核桃仁的做法 步骤4
  5. 倒入芝麻翻炒均匀即可出锅了😊

    无油琥珀核桃仁的做法 步骤5

小贴士

芝麻可以直接放锅里 也可以把核桃盛出在搅拌 (我个人觉得在锅里搅拌的更均匀一点 大家可以按照自己方便的来弄)😊  
放凉后更好吃一点

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2020-02-03 16:52:34
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